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葱爆羊肉
梦
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食用材料
羊腿肉
半斤
葱
1根
香菜
1小把
干辣椒
孜然粒
孜然粉
辣椒粉
蒜
几粒
步骤
1
/
1
羊肉切片加盐、油、五香粉、淀粉腌;热油加蒜片、干辣椒爆香,下羊肉片炒散,变色后加孜然粒、粉和辣椒粉炒,出味后加葱炒,加生抽少许,出锅前加入香菜,翻炒均匀出锅。
菜谱标签:
炒
香
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