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羊肚蔬菜汤

卡哇伊的洋洋 卡哇伊的洋洋
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食用材料

羊肚 290g 胡萝卜 2根 土豆 2只 金针菇 适量 面粉 适量 料酒 适量 适量 葱、姜 适量 花椒粒 适量 香椿 适量

步骤 1/14

选用羊肚一个

步骤 2/14

称重图

步骤 3/14

放入盐、黄酒浸泡15分钟

步骤 4/14

洗净擦干水份,倒入面粉搓掉表面脏物

步骤 5/14

清洗干净备用

步骤 6/14

放入锅内开火煮熟,稍微变硬就可以捞出

步骤 7/14

切断

步骤 8/14

胡萝卜、土豆切块

步骤 9/14

金针菇洗净,香椿切段

步骤 10/14

胡萝卜、土豆放入锅中煮至八分熟

步骤 11/14

倒入羊肚、金针菇

步骤 12/14

放入姜、葱、花椒

步骤 13/14

煮至金针菇成熟

步骤 14/14

盛出上桌
铁锅 家常味 家常菜

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