步骤 1/8
佐料切好备用
羊蝎子
BLAME
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食用材料
羊蝎子
1000克
香菜
2根
葱姜蒜红辣椒
适量
盐
3茶匙
生抽
2大勺
老抽
2大勺
料酒
2大勺
花椒
1茶匙
大料
1个
步骤 2/8
蝎子洗净
步骤 3/8
焯水
步骤 4/8
进温水锅
步骤 5/8
锅中加葱姜蒜＋花椒大料＋干辣椒＋料酒＋生抽老抽，武火煮开
步骤 6/8
水开转文火炖煮一小时，加入盐，关火。
步骤 7/8
出锅，撒香菜段，香葱段，可。加以涮菜。
步骤 8/8
可。
