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M&M巧克力豆饼干（微波炉版）

（இ́安◞౪◟排இ`）

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这个饼干的作者是迷你小芒果。

无盐黄油 70g 红糖 25g 低筋面粉 100g 可可粉 10g 泡打粉 2g-2.5g M&M巧克力豆适量

步骤 1/7

将黄油软化成室温，和红糖搅拌均匀。颜色变浅，有点蓬松感。作者用的是电动打蛋器，我我用的多可必料理棒，后来我用勺子把红糖颗粒粘碎

步骤 2/7

加入面粉（作者过筛了，我这个是新买的面粉没过）

步骤 3/7

加入可可粉（作者也让过筛，我没有，可可粉比较细腻）

步骤 4/7

再加入泡打粉

步骤 5/7

搅拌均匀，（不用加水，千万不要加水）这个就可以了

步骤 6/7

团成小圆饼，不用太大（作者说3cm左右，后5cm）点缀上M&M巧克利豆即可

步骤 7/7

微波炉架上铺上油纸（我家的微波炉架间距太宽，所以在中途掉下来了，摔碎了，不过不影响味道）两分钟，我在一分钟左右暂停一下看看。晾凉后再吃

小贴士：

面粉我就用的家庭面粉，也可以的。微波炉的功率不同时间也不同。我们家的微波炉输出功率800w我用了两分钟

菜谱标签：烘焙饼干烤下午茶