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家常烤羊排,味道同样出色

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美食故事

羊排是外面烧烤档上经常见的小吃,配上啤酒真的是让人爱到无法自拔。今天用烤箱在家试着做了一下,味道真的不比外面的差哦。不过最后出来有点过咸了,盐放多了点,后来去买一瓶可乐搭配起来,羊排啃起来就很美味了,配上冰冻可乐真的是非常爽口。做法非常简单,赶紧试试吧。

食用材料

羊排 500g 适量 孜然粉 适量 黑胡椒粉 适量 白芝麻 少许

步骤 1/10

羊排用清水洗干净,加入适量盐腌制20分钟,以便更入味。

步骤 2/10

把羊排放在烧烤架上,180度烤20分钟,下面用烤盘铺上锡纸装羊排在烤的过程中滴下来的油,这样不至于弄脏烤盘。

步骤 3/10

20分钟后把羊排从烧烤架上取出来,烤盘换上新锡纸,把羊排放在烤盘上,并撒上适量孜然粉、黑胡椒粉和少许白芝麻。

步骤 4/10

放入烤箱180度再烤30分钟。

步骤 5/10

30分钟后,羊排就可以出炉了。

步骤 6/10

成品图。

步骤 7/10

成品图。

步骤 8/10

成品图。

步骤 9/10

成品图。

步骤 10/10

成品图。

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