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羊肉汤锅

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食用材料

大葱数段枸杞适量姜片五片小葱适量羊排 1000g 料酒适量蒜一瓣糖少量红枣 5个花椒少量

步骤 1/6

羊排或者羊蝎子洗干净过一遍水(目的除去血水浮沫)

步骤 2/6

准备姜片，蒜，枸杞，红枣。葱段，冰糖如图

步骤 3/6

把过过水的羊排和料头一起煮

步骤 4/6

大火半小时后，中火慢熬一个小时，然后(因为我一个吃)就分了一半加入小锅开始涮菜啦

步骤 5/6

家里没锅，电饭煲开始涮，不要忘了加点鸡精和盐调味，涮之前先喝碗汤吧

步骤 6/6

最后一步蘸料很重要，油辣子要做好，这里就不细说了

菜谱标签：午餐无水印汤家常味锅具煮锅

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