步骤 1/11
准备羊肋排；
羊肉汤
Allure Love
16万+ 浏览|
7.5千+ 收藏
美食故事
简单的羊肉汤，清炖羊肉，喝时用盐、胡椒调味。
食用材料
羊肋排
500克
小葱
适量
盐
适量
香菜
适量
胡椒粉
适量
步骤 2/11
冲洗一下，切小段；
步骤 3/11
锅里放水，烧至水热时，放入羊肉焯水；
步骤 4/11
煮至羊肉浮起；
步骤 5/11
倒掉煮羊肉的水，用清水冲洗一下羊肋排；
步骤 6/11
锅中放足够的水，大火上锅，开始煮；
步骤 7/11
水开后转中小火，大约煮一个半小时，煮至羊肉用筷子一插，很轻松的插入的时候即可；
步骤 8/11
准备葱花、香菜末；
步骤 9/11
碗里翻入适量的葱花、香菜末，冲入沸腾的羊肉汤；
步骤 10/11
放适量的盐、白胡椒粉调味；
步骤 11/11
一晚热腾腾的羊肉汤就好了。
小贴士：
羊肉需先焯水，煮羊肉的时候不需要放任何调料。
推荐菜谱
查看更多>>-
麻辣兔肉，惊艳了时光
7.5千+ 收藏
-
椒盐小龙虾球（少油版）
7.5千+ 收藏
-
双米南瓜粥
李雨真
7.5千+ 收藏
-
宫保虾球
7.5千+ 收藏
-
冰糖雪梨金桔汤
7.5千+ 收藏
-
老北京炸酱
八月玲龙
7.5千+ 收藏
-
秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨
7.5千+ 收藏
-
咖喱土豆
被遗忘的时光
7.5千+ 收藏