步骤 1/9
羊肉切成3cm的块
家常菜-红焖羊肉萝卜煲-海鲜酱版
可悲
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美食故事
羊肉温补，最适合秋冬季节食用的了，配上海鲜酱，如果有酒精炉，把沙煲往上一放，一群朋友喝酒吃肉，吃完下蔬菜、粉条，不要太爽哦
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食用材料
羊肉
500g
白萝卜
200g
海鲜酱
10g
蚝油
3g
盐
适量
独头蒜（大蒜籽）
2个
步骤 2/9
冷水下锅，一般煮二十五分钟左右，我的是绵羊肉就煮的短一点，我煮了十五分钟
步骤 3/9
萝卜切块，独头蒜香味浓郁，我喜欢和羊肉一起煮，不喜欢的可以用大蒜籽切末
步骤 4/9
锅里放油，爆香蒜末
步骤 5/9
放羊肉、海鲜酱、蚝油、盐，翻炒均匀
步骤 6/9
沙煲里放萝卜放水烧开
步骤 7/9
下羊肉，水开后转小火焖至羊肉烂
步骤 8/9
汤汁可多留，如果有小炉子放在桌上，边热边吃，吃完加一点水下其他青菜吃更舒服
步骤 9/9
我这次做的分量太少，所以没法留汤汁也没有装在大沙煲里，下次再吃时一定补上带汤的照片
