首页 > 巧克力饼干 > 和小朋友一起做饼干吧：巧克力爱心曲奇小饼干

和小朋友一起做饼干吧：巧克力爱心曲奇小饼干

@软妹君

3.3万+ 浏览| 437 收藏

新年新开始，元旦当然不能睡懒觉，要不这一年可就要懒懒的了。今天亲戚家的小朋友都来家里玩，交给他们一个新年任务，给大家做新年小茶点：巧克力爱心曲奇小饼干。哈哈，说是给大人们准备，最后大部分都进了他们的小肚肚。明天就是周末了，也一起和小朋友做饼干吧～～

低筋面粉 200克黄油 100克白砂糖 60克黑巧克力 50克鸡蛋 1枚

步骤 1/9

黄油切小块，在室温中软化；

步骤 2/9

巧克力隔水溶化；

步骤 3/9

将软化的黄油搅拌成黄油搅拌成糊状，加入白砂糖，打发至膨胀后分三次加入鸡蛋液，每一次都要拌匀哦；

步骤 4/9

将溶化的巧克力加入黄油糊糊中，拌匀；

步骤 5/9

筛入200克低筋面粉，拌匀；这时可以洗干净手，下手拌哦；

步骤 6/9

拌好后的面团软软的；将面团用擀面杖擀成约半厘米厚的面饼，用饼干模子按压出喜爱的饼干模样；

步骤 7/9

在烤盘上垫上吸油纸，将饼干坯子依次排放在烤盘上；

步骤 8/9

烤箱190度预热10分钟，将烤盘置于烤箱中层，上下火190度，10分钟；

步骤 9/9

烤好的饼干晾凉了就可以品尝啦～～

小贴士：

黄油一定要软化，这样才能搅拌成糊状；面饼不要太薄，太薄容易烤糊哦～～

菜谱标签：烤箱西点饼干电器甜烘焙