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巧克力杏仁饼干

う依米花の恋い

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低筋面粉 100克可可粉 15克全蛋液 15毫升糖粉 50克黄油 75克大杏仁片 40克

步骤 1/7

准备材料。黄油室温软化。

步骤 2/7

黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。

步骤 3/7

加入全蛋液，搅拌均匀。

步骤 4/7

倒入大杏仁片，筛入低面和可可粉，搅拌均匀，成为面团。

步骤 5/7

用手把面团整成约6*4厘米的长方体.并放入冰箱冷冻室，冷冻约1小时，至面团变硬。

步骤 6/7

冻硬的面团用刀切成厚约0.5厘米片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，165度，上下火，中层，烤15-20分钟即可。

步骤 7/7

成品图。

小贴士：

每个烤箱的温度略有差异，后面几分钟注意观察，不要把饼干烤焦了。

菜谱标签：烘焙饼干烤香