步骤 1/20
烤鸡翅的原料
鸡牛双拼饭便当
夜染琉璃
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美食故事
便当，就是盒饭。
做便当的目的是什么呢？方便外带，在外吃得卫生、营养、美味。
这样的便当应该是什么样的呢？快手、荤素搭配、方便实用、营养全面。
今天，我们就推荐一款流行、美味、营养、方便好做的便当。重要的是，便当的颜值很高，打开的时候会心情很好哦！
便当内容：主食：米饭；主菜：烤鸡翅、洋葱炒肥牛；配菜：烤芦笋、烤胡萝卜。
食用材料
鸡翅
8-10个
肥牛片
半斤
白洋葱
1个
芦笋
5根
胡萝卜
半根
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
一勺
白糖
一勺
步骤 2/20
洋葱炒肥牛的原料，还要加上生抽和白糖。
步骤 3/20
配菜原料
步骤 4/20
每个鸡翅上划两刀。做之前先淘米、做米饭。
步骤 5/20
洋葱切丝
步骤 6/20
洋葱和鸡翅与生抽、蚝油、料酒均匀混合，腌制15分钟，同时烤箱预热上下200度。
步骤 7/20
等待腌制鸡翅的同时，准备配菜。将芦笋切成饭盒宽边的长度。
步骤 8/20
胡萝卜去皮，切成均匀厚度的片。
步骤 9/20
将盘子用锡纸铺底，可以在锡纸下面点几滴水，可以让锡纸铺得更加服帖。在锡纸上抹上食用油。
步骤 10/20
把芦笋段和萝卜片放在盘子里，可以和盘子里的油均匀混合。
步骤 11/20
此时可以把鸡翅放入铺好锡纸的盘子中，将大多数洋葱丝铺在盘底，少数洋葱丝放在鸡翅之上。
步骤 12/20
预热好的烤箱放入鸡翅，上下火200度，烤30分钟。放入鸡翅10分钟之后，将芦笋胡萝卜放入烤箱一同烤，这样节省时间。如果烤箱比较小，可以分两次烤。
步骤 13/20
在等待烤制的过程中，可以制作洋葱炒牛肉了。在锅中放油。
步骤 14/20
油热后放入洋葱丝，一直不停翻炒，如果炒干了，就放一些料酒。如果不是给孕妇、哺乳期妈妈和孩子吃的话，可以放一些白酒，超出炒出的牛肉会更香。
步骤 15/20
洋葱一定要炒到软，大概要加两次料酒才能炒到火候。
步骤 16/20
然后关到小火，下入肥牛片。
步骤 17/20
下入肥牛片之后，用铲子小心把肥牛片拨开，否则肥牛片会熟成一坨。
步骤 18/20
把肥牛片几乎拨开，有生有熟时，放入生抽和白糖，慢慢炒熟。转大火收汁后关火。
步骤 19/20
开始摆便当啦，先用米饭铺底，然后摆上鸡翅、芦笋、胡萝卜和肥牛。
步骤 20/20
美好的成品
