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曲奇饼干

笙
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食用材料

黄油 75 35 低筋面粉 100g 鸡蛋 20g

步骤 1/6

步骤一:黄油75g(网上买安佳黄),低筋面粉100g,鸡蛋20g,糖粉3个5g(用舒可曼,换过其他牌子的不好吃)

步骤 2/6

步骤二:把黄油常温软化,加入全部糖粉打发到白色

步骤 3/6

步骤三:把蛋清和蛋黄分开放到两个容器里,把蛋清打发

步骤 4/6

步骤四:把蛋黄蛋清分三次加入黄油中,并搅拌均匀。 步骤五:把面粉分三次加入翻压搅拌均匀

步骤 5/6

想要巧克力味再加一点巧克力粉

步骤 6/6

装盒超级酥

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