步骤 1/11
将面粉泡打粉混匀加入2个鸡蛋和成面团醒半小时。
牛轧沙琪玛
。
4.5万+ 浏览|
611 收藏
食用材料
鸡蛋
2个
低筋面粉
160g
黄油
50g
棉花糖
160g
葡萄干或蔓越莓
50g
花生碎
适量
奶粉
50 g
泡打粉
3g
植物油
500g
步骤 2/11
把面擀成薄片，切条。
步骤 3/11
锅里倒油，小火加热，放一根面条试一下，放进去可以马上飘起来就可以了。
步骤 4/11
炸到稍微变黄就可以了。
步骤 5/11
锅里放入黄油，加热至融化。
步骤 6/11
黄油融化后放入棉花糖，搅拌到融化。
步骤 7/11
棉花糖融化后加入奶粉拌匀。
步骤 8/11
奶粉拌匀后加入面条和花生米蔓越莓葡萄干用硅胶铲拌匀，或者直接戴一次性手套揉匀。
步骤 9/11
拌匀后放入烤盘整形，整好后放入冰箱冷藏一会。
步骤 10/11
稍微凉一会用刀切块即可。
步骤 11/11
还是挺简单吧，赶快试试吧。
