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法式羊排
小公主
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美食故事
过了小雪节气,吃了好几顿羊肉了,去哪家都有羊肉,今天想试试烤的,听说空气炸锅可以迅速带走食材表面的水分,形成油炸一样的效果,那就能帮助锁住内部的水分,外焦里嫩,我来试试。而且用最少的调味料来做,不会掩盖食材原始的味道。
食用材料
羔羊排
6根
黑胡椒
适量
百里香
适量
洋葱
半个
盐
少许
步骤
1
/
4
羊排洗去血水,用厨房纸擦干,生洋葱切片,一起装进保鲜袋半小时,可以去味。然后加盐,胡椒,百里香腌制1小时。
步骤
2
/
4
放入空气炸锅,200度15分钟
步骤
3
/
4
美味出锅,喜欢其他调味料比如孜然的也可以中途撒上去
步骤
4
/
4
肥瘦两相宜,全部啃光光
菜谱标签:
空气炸锅
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