首页 > 牛蹄筋 > 西红柿炖牛肉牛筋豆腐萝卜煲—好吃营养停不下

西红柿炖牛肉牛筋豆腐萝卜煲—好吃营养停不下

Angst

6.9万+ 浏览| 568 收藏

美食故事

自从习大大去了南美洲，进口的农产品比国产还便宜。买了两大包阿根廷牛肉，一大包乌拉圭牛蹄筋，把西红柿牛腩改良了，加了萝卜，豆腐，好吃极了。热腾腾来一碗，泡米饭，美容养颜不说，还强身健体呢。喜欢吃豆腐的放点豆腐，非常不错！

食用材料

步骤 1/8

牛肉，牛筋解冻后用开水烫一下，去除血水，切成块备用。西红柿切大块，萝卜，胡萝卜，葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角备用。

步骤 2/8

葱姜蒜，干辣椒，炒香，倒入牛肉牛筋块，翻炒一会。

步骤 3/8

加入西红柿，辣豆瓣酱（不喜欢吃辣的可以不放），炒匀，炒出西红柿汁水。

步骤 4/8

西红柿炒成了西红柿汤汁，加入八角，花椒，添适量水烧开。

步骤 5/8

把所有材料倒入高压锅中，加入萝卜，胡萝卜，适量酱油，糖，盐，调味，高压45分钟即可。

步骤 6/8

取适量炖好的牛肉牛筋萝卜到另一个锅里，加入豆腐，倒入原汤炖熟豆腐即可。如果不喜欢加豆腐的高压锅熟了就可以吃了哈。

步骤 7/8

牛肉软烂，牛筋Q弹，萝卜很入味，豆腐鲜香微辣。配米饭吃绝了！

步骤 8/8

香！

菜谱标签：无水印压力锅咸鲜茄汁味增重炖锅

热门菜谱

更多>>

热门标签

酸芝士味砂锅煲类快手菜三明治大众人群佐汁蘸料卤海鲜意大利菜煎饼爽口香炒土豆酱香味荤菜饮品肉夹馍炖

推荐菜谱

查看更多>>