步骤 1/6
牛尾洗净 泡出血水 冷水上锅加入姜片料酒烧至水滚捞出
法式牛尾汤
霸气的小姐姐
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食用材料
牛尾
500g
洋葱
1个
西红柿
2个
土豆
2个
生姜
5片
番茄酱
50g
盐
2勺
糖
1勺
料酒
2勺
黄油
2g
步骤 2/6
番茄洋葱洗净 切片
步骤 3/6
土豆去皮洗净切块
步骤 4/6
加一块黄油热锅加入洋葱炒热后加入牛尾翻炒2～3分钟
步骤 5/6
番茄入锅 翻炒几下加入番茄酱 后放入锅中 加入牛尾洋葱 加适量开水 慢炖
步骤 6/6
大火煮开后小火慢炖50分钟 加入少许盐和糖 煮至牛尾酥烂 关火装碗
