步骤 1/7
准备葱姜蒜青椒辣椒洋葱牛肉，把饭蒸上。
牛肉饭
小呆萌
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食用材料
步骤 2/7
洋葱切条，葱、辣椒、青椒切宽丝，去籽。
步骤 3/7
肥牛用热水烫一下，捞出沥干。
步骤 4/7
放油，葱姜蒜，放洋葱，炒两分钟。
步骤 5/7
放肥牛翻炒至入味。
步骤 6/7
加开水至没过肥牛，放酱油、盐、糖、鸡精、佐料粉和少许料酒。
步骤 7/7
大火约几分钟，炖至剩少量汤汁，盛米饭，将菜直接盖到饭上，开吃！！！
小贴士：
这道菜做起来几乎没有失败，做好后按运气可以分为好吃、超好吃和无敌好吃。做这道菜时会哭两次，切洋葱时哭一次，做好尝一口会哭一次……有空自己试试吧！
