步骤 1/5
葱姜蒜辣椒豆瓣准备好！
金针酸菜肥牛
ぃ黑帮Ｓtepゞ
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美食故事
闲来无事自己在家一样可以学做美食！
食用材料
肥牛
300g
葱花
两根小葱切碎
大蒜
五瓣膜
金针菇
500g
花椒
1g
料酒
5ml
姜
5g
胡椒
1勺
郫县豆瓣
一勺
火腿
一根
辣椒
一根
步骤 2/5
金针菇过水捞出放碗底
步骤 3/5
热油葱姜蒜爆炒，放入豆瓣酸菜炒香，加水煮沸
步骤 4/5
捞出酸菜放入碗底，火腿切片和肥牛一起放入锅中煮沸三分钟出锅
步骤 5/5
撒点葱花出锅
