步骤 1/6
鲜玉米掰成粒，沸水煮1分钟，不煮也可以，我不是很会判断它有没有熟，所以就煮一下。
玉米燕麦饼
1003的男孩
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食用材料
即食燕麦片
40g
低粉
20g
盐
少许
水
适量
玉米油
20g
鲜玉米
半根
孜然粉
少许
鸡蛋
2个
步骤 2/6
鸡蛋打散，燕麦，面粉放在一个碗里面。
步骤 3/6
在碗里面加盐，加点香料粉。我喜欢孜然粉，只是为了增加风味，不喜欢这个的，可以加其他，其实不加也可以。
步骤 4/6
加上玉米，加水，全部搅成糊糊。
步骤 5/6
往平底锅加点玉米油晃匀整个锅面，把糊糊倒进去，摊匀。喜欢薄的，放少一点，喜欢厚饼就倒多一点。等到晃动平底锅，面饼会动，就差不多翻面了。
步骤 6/6
装盘。我一边摊，一边吃。图片这张是最后一张饼。
小贴士：
摊饼:少油，小火，不要经常翻。 这款是咸的，喜欢甜的，可以把盐换成糖。 这是主食喔。
