步骤 1/5
锅热后放入适量姜蒜末、白芝麻炒香，加入西红柿翻炒出汁，放入适量豆瓣酱后加水。放入火锅底料。大火煮开
家常串串香
潇洒转身傲娇的我
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美食故事
婆婆拿来的羊肚，从来没弄过不知道怎么处理好，突然想到了饭店里吃的毛肚。
刚好我和老公都爱吃辣，辣椒也可以去掉羊肚的膻味。
于是就去市场买了一堆食材回来，当然了，主角还是毛肚。
食材可以根据自己的喜好增减。
食用材料
白芝麻
适量（可省去）
姜末、蒜末
适量（可省）
西红柿
一个（可省）
豆瓣酱
适量（可省）
火锅底料
一份
毛肚
适量
步骤 2/5
此时开始处理食材，把食材切块用竹签串起来。
步骤 3/5
羊肚也穿起来。
有些食材尤其像蔬菜，熟了之后变软容易从竹签脱落，可以如图在顶端串一片胡萝卜，熟了也不会掉下来了。
步骤 4/5
此时锅开，放入事先串好的羊肚，小火开煮。
时间根据个人喜好。
步骤 5/5
最后一步就是开吃，想吃什么就扔进锅里。
冬天有味道、有颜值、有温度的串串香就做好了。
小贴士：
显麻烦的亲们可以省去芝麻、蒜姜、豆瓣酱、西红柿的步骤，直接火锅底料加水开煮。 还可以在里面煮面条、粉丝等等填饱肚子哟
