步骤 1/8
牛里脊去掉筋膜,冲洗干净,清水浸泡30分钟
步骤 1/8
步骤 2/8
步骤 3/8
步骤 4/8
步骤 5/8
步骤 6/8
步骤 7/8
步骤 8/8
① 看起来需要的配料非常多,但少了三五样其实也不碍事,一样可以做得很好吃,大胆地尝试起来吧 ② 按以上配方做出来是微辣版,把辣椒粉换成黑胡椒粉or五香粉or咖喱粉就可以做出其他味道,但量要多一点才会吃得出来喔 ③ 我个人不太喜欢把血水洗得很干净,带一点血水做出来的肉味会更鲜活,但绝对不会像西藏风干牛肉那么血腥啦 ④ 为了保证入味,腌制的时间至少至少至少要4小时 ⑤ 肉条不要切太细,会偏干,厚薄尽可能均匀,一盘烤出来才会平均 ⑥ 不要一股脑把腌好的肉条倒在烤盘上,一定要沥掉酱汁 ⑦ 烤的时候多观察,小烤箱容易糊,发现苗头不对就加盖一张锡纸吧 ⑧ 用微波炉也可以,高火10分钟翻面一次,直到烤干
松软香甜的黄油面包卷
芝士云吞焗莜面条
戚风纸杯蛋糕~无添加
吮指烤鸡腿
肠仔面包
曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)
奶油小面包
【香葱苏打饼干】