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香煎牛仔骨

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美食故事

牛仔骨,骨中带肉,乍一看以为吃没什么,可尝试了是要把骨头也一起肯下去的说,骨头边缘的肉嫩而鲜美,这是多啃也嫌少的啊,中午做了三份牛排,觉得最好吃就是这个了

食用材料

牛仔骨 1条 沙茶酱 10g 烧汁酱 10g 3g 黑椒 5g 黄油 5g 西兰花 适量 胡萝卜 适量 土豆 适量 培根蔬菜卷 3卷 杏鲍菇 适量 黄瓜 适量 柠檬汁 几滴 生粉 5g 适量

步骤 1/12

准备牛仔骨

步骤 2/12

牛仔骨用沙茶酱、烧汁酱、黑椒、黄油、盐、柠檬汁、生粉腌制半天

步骤 3/12

准备好材料

步骤 4/12

锅里煮沸水后焯熟西兰花

步骤 5/12

锅里热油后煎熟培根卷

步骤 6/12

煎熟胡萝卜块和土豆块

步骤 7/12

煎熟杏鲍菇

步骤 8/12

煎熟黄瓜

步骤 9/12

最后煎牛仔骨

步骤 10/12

装盘

步骤 11/12

完成

步骤 12/12

好吃

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