步骤 1/8
备好所用的食材。
黑椒牛排
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美食故事
以前一直纠结，十二月二十三是不是平安夜。还跟朋友打赌，为此还请她一顿大餐，所以这二十四是平安夜，我就印象特别的深，朋友们就不要再考我了，反正我就相信二十四是平安夜。现在外来文化严重占领我们心中的位置，好像不庆祝都对不起这个时间一样。
像以前我还是会外出寻味，电影，游玩庆祝。现在年龄大了，就喜欢宅在家里，自己在厨房里忙一点小零食，拿出家里所囤的小酒，网上找一大片，就算是庆祝了。 今天的圣诞
食用材料
牛排
3块
意面
150克
西兰花
300克
胡萝卜
半段
橄榄油
4茶匙
红酒
半杯
酱油
2茶匙
黑胡椒
少许
蜂蜜
2茶匙
步骤 2/8
牛肉用肉锤拍至松散，再加入橄榄油及蜂蜜腌制一个晚上。
步骤 3/8
焯烫好一份意面胡萝卜西兰花。
步骤 4/8
选择烤肉功能，预热好苏泊尔煎烤机。
步骤 5/8
将腌制好的牛排码在苏泊尔煎烤机里，
步骤 6/8
按个人喜好煎烤至七成或是全熟。
步骤 7/8
再按个人口感调配一个酱汁，我是用红酒，酱油，黑胡椒粉调配一个酱汁。
步骤 8/8
将食材摆放在盘子里，在牛排上淋上调好的酱汁就可以。
小贴士：
用烤肉功能来煎制牛排，整个程序时间下来，牛排是全熟。如要七层或是五层熟的朋友们，缩短煎制时间。
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