步骤 1/12
熟牛腱子肉，切薄片，稍微洗洗
特色牛肉煲
只想陪在你身边
5.7千+ 浏览|
24 收藏
美食故事
盐城特色菜，做起来吧
食用材料
熟牛腱子肉
500g
平菇
一把
青蒜叶
一把
白菜
两片
牛油火锅底料
一块
步骤 2/12
平菇撕下来，洗干净
步骤 3/12
蒜和白菜洗干净切好
步骤 4/12
火锅底料备好，各种牛油火锅底料都可以。固体的那种。
步骤 5/12
小火放入火锅底料化开，如果油少的底料，可以倒一点油到锅里。
步骤 6/12
放入牛肉炒
步骤 7/12
放入香菇炒，因为香菇不怕煮，所以可以早点放。
步骤 8/12
加水煮开。放一点点白糖，一勺生抽，根据自己口味放少许鸡精和盐调味。
步骤 9/12
牛肉烧烂以后放入白菜和青蒜。
步骤 10/12
翻炒几下，煮熟
步骤 11/12
就可以乘出了
步骤 12/12
这类菜我都喜欢盛在小砂锅里吃，热乎乎的。
