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啤酒牛腩

蝶梦 蝶梦
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食用材料

牛肉 600g 八角 1粒 葱姜蒜 适量 洋葱 半棵 西红柿 1个 啤酒 一罐 适量

步骤 1/8

牛肉洗净,放锅里凉水没过肉,水烧开,撇去浮末,肉热水洗净。

步骤 2/8

原材料准备好

步骤 3/8

锅放油,洋葱炒透明

步骤 4/8

放入沥干水分的牛肉,翻炒,加入生抽老抽炒匀。

步骤 5/8

放入番茄炒沙。

步骤 6/8

倒入啤酒,和热水烧开,改小火炖1个小时,放入盐、胡萝卜块、土豆块。

步骤 7/8

炖20分钟

步骤 8/8

一出锅,就奔着光盘

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