步骤 1/9
牛腩切块，泡去血水。
西红柿牛腩
惠大猪
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食用材料
牛腩肉
400克
西红柿
600克
姜
3片
油
40ml
葱，蒜
各5克
生抽
15ml
盐
4克
土豆
2个
茄汁黄豆罐头
200克
步骤 2/9
葱姜蒜切好备用，准备好桂皮八角香叶等
步骤 3/9
西红柿去皮，一个切成丁，其余切成块。
步骤 4/9
土豆去皮切块
步骤 5/9
锅中放油，油热放入葱姜蒜，爆香后放入西红柿丁，在放入少量番茄酱翻炒
步骤 6/9
放入牛肉，各种调料，盐，生抽，翻炒后加水，小火煮二十分钟
步骤 7/9
加入一半的茄汁黄豆罐头
步骤 8/9
放入土豆和西红柿，继续小火慢炖二十分钟。
步骤 9/9
出锅喽......
