步骤 1/5
牛腩切块，放冷水里煮，煮开后去沫。捞出后用温水洗净。
捞出后，汤可以留着。
番茄牛腩
菜谱_FZTut
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食用材料
步骤 2/5
番茄洗净，去皮，切块。
用开水烫一下，皮很好去的。
步骤 3/5
番茄和牛腩入油锅略加翻炒
步骤 4/5
把前面留下的煮肉的汤放到锅里，为了颜色好点，再加些番茄酱。
盖上锅盖文火慢炖。
步骤 5/5
炖个半小时四十分钟就可出锅。
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