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三分半的时间,做好一份双人餐,日式咖喱鸡排饭、日式番茄牛腩饭

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美食故事

早些年别人问我如何挑选一家正宗的日料,我的回答是,你去他们洗手间转转。 是的没错,洗手间。 在日本,好的日料餐厅,他们的洗手间绝对是如同艺术品一样的存在,小而精致,细节之处让人舒服又会感觉他们怎么会连这些都想到的那种惊叹。 2010年上海世博会,日本馆甚至有一个幸运项目,就是参观一间洗手间。 当然,如果你只是去一家居酒屋,小餐馆,洗手间也只是小小的,小到你甚至转不过来身。在去美国的时候我时

食用材料

鸡排 1块 牛肉 200g 土豆 200g 胡萝卜 200g 洋葱 200g 西兰花 100g

步骤 1/12

既然是饭,所以首先我们要焖好一锅饭,正常的水和米的比例就好,我自己做都会选用东北大米。

步骤 2/12

另外准备一些食材,土豆、洋葱、胡萝卜、西兰花、西红柿、鸡排、牛肉,和神秘酱料。

步骤 3/12

当然也有牛肉饭的食材

步骤 4/12

我们用番茄牛腩饭为例。 西红柿、土豆、胡萝卜去皮,和牛肉分别切成小块。

步骤 5/12

牛肉焯水后并煮熟。

步骤 6/12

放入切好并去皮的西红柿、土豆、胡萝卜。

步骤 7/12

再放入我们神奇的汤汁料。

步骤 8/12

汤汁烧开后,转至小火煮15分钟,让蔬菜和牛肉充分的吸收到汤汁的味道。然后盛到米饭上,这样香浓好吃的日式番茄牛腩饭就做好了。

步骤 9/12

日式番茄牛腩饭

步骤 10/12

按照上边同样的办法,胡萝卜、土豆、洋葱,搭配咖喱的神奇酱料。一样也就做好了,超快的是吧! 日式鸡排咖喱饭。

步骤 11/12

那么问题来了,我用的神秘酱料到底是什么?!

步骤 12/12

好侍百梦多的咖喱料,和番茄红烩料,来自日本的简单又好吃的快食搭配! 更有六种口味满足,不同辣度的咖喱可以选!
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