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清炖猪尾

薛洋洋是我降灾 薛洋洋是我降灾
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美食故事

猪尾含大量的胶原蛋白,吃了皮肤好。

食用材料

猪尾 3根 红枣 7小颗 姜块、葱段、料酒、盐、胡椒粉 各适量

步骤 1/2

把猪尾刮冼干净,剁成块,用沸水焯水后洗净,放入砂锅中,放水、红枣、葱段、姜块、料酒,大火烧开,撇去浮沫,盖上盖,小火炖2小时30分左右,加盐,撒上胡椒粉即可。

步骤 2/2

好香。。。

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