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韩式烤肉酱焖猪尾巴骨
是太阳☀
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美食故事
夏天就要这无油清爽的酸酸甜甜
食用材料
猪尾巴骨
三根
韩式烤肉酱
200g
食盐
适量
料酒
适量
大蒜
一头
熟白芝麻
适量
步骤
1
/
1
大蒜压成蒜泥混在烤肉酱里备用,猪尾巴骨清洗干净用清水浸泡出血水沥干,平底锅放上猪尾巴骨,放入混合了蒜泥的烤肉酱,加入一大勺料酒,加入清水没过猪尾骨,用筷子搅拌均匀,盖上锅盖大火煮沸,改小火焖45分钟,开盖收干汤汁,咸淡味自己把握,不够就自己加点盐,收干汤汁出锅装盘撒上熟白芝麻。ps:这道菜不用放油,做排骨一样的好吃。
菜谱标签:
家常菜
焖
咸
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晚餐
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