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韩式烤肉酱焖猪尾巴骨

是太阳☀ 是太阳☀
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美食故事

夏天就要这无油清爽的酸酸甜甜

食用材料

猪尾巴骨 三根 韩式烤肉酱 200g 食盐 适量 料酒 适量 大蒜 一头 熟白芝麻 适量

步骤 1/1

大蒜压成蒜泥混在烤肉酱里备用,猪尾巴骨清洗干净用清水浸泡出血水沥干,平底锅放上猪尾巴骨,放入混合了蒜泥的烤肉酱,加入一大勺料酒,加入清水没过猪尾骨,用筷子搅拌均匀,盖上锅盖大火煮沸,改小火焖45分钟,开盖收干汤汁,咸淡味自己把握,不够就自己加点盐,收干汤汁出锅装盘撒上熟白芝麻。ps:这道菜不用放油,做排骨一样的好吃。

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