步骤 1/6
将猪肉洗净后加入除蜂蜜外的所有调料进行腌制，用牙签给肉扎上小孔更方便入味哦～腌制时间至少是四小时以上。
黯然销魂叉烧肉
不忘初心
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食用材料
猪里脊
一斤多
叉烧酱
2大勺
蚝油
一勺
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
沙茶酱
适量
蜂蜜
适量
姜
5-6片
步骤 2/6
烤盘铺上锡纸，烤箱200度预热，随后将腌制好的猪肉平铺进烤盘内，刷一层腌制的原汁，烘烤40分钟。
步骤 3/6
40分钟后取出烤盘，均匀刷上一层蜂蜜，烤10分钟，后再将肉翻面，再刷上一层蜂蜜，再次烘烤十分钟。
步骤 4/6
烤制完毕后取出烤盘，晾凉。
步骤 5/6
切片装盘～
步骤 6/6
完毕～
小贴士：
猪肉可以选择自己喜欢的部位，因博主不吃肥肉并且喜欢肉质较硬的部位，所以选了猪里脊肉的部位。
