步骤 1/15
材料合照。
低脂饱腹也香甜——香蕉燕麦饼干（8升小烤）
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美食故事
小美女给了一根颜值OK的大香蕉，烤着吃，哈哈！
食用材料
即食麦片
一小包（30克）
香蕉
一根
鸡蛋
1个
椰子油（黄油、玉米油皆可）
50克
红糖
10克
五色葡萄干（蔓越莓也可以，不加也行）
20克
低筋粉
100克
步骤 2/15
鸡蛋碗里加麦片葡萄干，加掰成小段的香蕉。
步骤 3/15
加10克红糖。
步骤 4/15
加低筋粉。
步骤 5/15
按压香蕉段成泥，跟其他材料混合均匀。
步骤 6/15
有点软烂黏的样子，没有干粉及大颗粒的香蕉就好。
步骤 7/15
烤盘铺硅油纸，用勺子舀出一勺面糊，摊在油纸上。
步骤 8/15
保持一点距离。
步骤 9/15
间距大致均匀，对外形不满意的，可以手指或干净勺子底部沾点水，轻轻按压面糊整形。
步骤 10/15
小烤箱设置180度，25分钟。大烤箱同时开烤，温度时间一样。
步骤 11/15
烤制过程，会有一点膨胀。
步骤 12/15
还剩8分钟时加盖锡纸，看自己烤箱以及饼干上色的情况。
步骤 13/15
食材的量大概12块饼干，8升小烤箱两次的量。
步骤 14/15
香蕉烤出了一点点糖浆，葡萄干烤完会有酸酸的口感。
步骤 15/15
酸甜软糯，外壳焦香，味道很别致哦！
