步骤 1/18
取出安佳无盐黄油125g
下午茶 健康零食 苹果燕麦饼干
凉笙北椿。
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美食故事
水果入饼干，健康又时尚。在简单几样食材中添加了浓郁醇香的安佳无盐黄油，随着烘烤过程中烤箱里发出那香气逼人的黄油和苹果香，一边烘一边看一边吞口水，没烘好就想伸手偷几块尝尝。尝一口，安佳无盐黄油与苹果、面粉的融合恰到好处，浓醇黄油味夹杂着清新水果味，值得大家一试。
食用材料
安佳无盐黄油
125g
中筋面粉
125g
燕麦片
120g
红糖
60g
苹果
500g
鸡蛋
1个
泡打粉
2g
香草精
3g
步骤 2/18
室温软化
步骤 3/18
中筋面粉、燕麦片和泡打粉混合均匀
步骤 4/18
一个苹果去皮去核切碎，另外一个苹果带皮切薄片
步骤 5/18
黄油软化后与红糖一同搅打至颜色变浅且顺滑
步骤 6/18
加入鸡蛋和香草精搅打均匀
步骤 7/18
加入面粉燕麦混合物
步骤 8/18
拌匀
步骤 9/18
放入苹果粒
步骤 10/18
拌匀
步骤 11/18
烤盘铺上烘焙纸
步骤 12/18
取50g面糊搓成圆球
步骤 13/18
上面放一片苹果
步骤 14/18
小心地将面糊压扁成圆形
步骤 15/18
铺完烤盘
步骤 16/18
烤箱180度预热5分钟，进烤箱烤28分钟左右，直至饼干变得金黄即可
步骤 17/18
取出冷却，彻底晾凉后密封保存
步骤 18/18
一杯茶、一块饼，下午茶你约吗～
小贴士：
1.苹果不要切得太薄，以免在烘烤过程中出现苹果片已焦，饼干未熟的状况。 2.烤箱温度各异，请根据自己的烤箱自行调整温度，留意苹果燕麦饼干的上色程度，以免烤焦。 3.刚烤好的饼干较软，要充分晾凉后才会松脆，并且密封保存。 4.请根据苹果大小来决定面团大小，可以随自己喜好烘烤小一点的饼干。 5.材料份量：500g苹果两个，较大平均毎个苹果250g，面团每个50g，做出饼干数目12块。
