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高纤低脂的黑芝麻燕麦饼干

惜零 惜零
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美食故事

最近常撸的一款饼干,高纤、低脂、低糖,非常健康,非常好吃。口感是香香脆脆的那种,做为零食或早餐都很不错,低卡、饱腹又美味。

食用材料

即食燕麦片 100g 低粉 80g 红糖 30g 1g 小苏打粉 2g 45g 玉米油 50g 熟黑芝麻 30g 椰蓉 20g 黑加仑葡萄干 20g

步骤 1/9

红糖倒入水中,搅拌至溶化。(用热水更容易化开)

步骤 2/9

加入玉米油搅拌均匀。

步骤 3/9

低粉、小苏打粉、盐混合过筛后倒入步骤2中。

步骤 4/9

略拌一下,倒入燕麦片。

步骤 5/9

加入黑芝麻、椰蓉、黑加仑葡萄干,用手捏匀即可。

步骤 6/9

平均分成18份,揉圆摆入烤盘中。(每份20g左右)

步骤 7/9

用手指逐个按扁。

步骤 8/9

烤箱开热风循环、150度提前预热好,烤盘送入中上层,上下火,烤25分钟左右。(温度、时间请根据自家烤箱以及饼干的薄厚程度来调节)

步骤 9/9

出炉晾凉后密封保存。

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