步骤 1/9
饼干的基础是黄油饼干，我按照大神Martha stuart的菜谱，先将黄油放入小锅中加热融化，见起慢慢颜色变成淡棕色，产生香味为止
抹茶黄油饼干圣诞树
九魄
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美食故事
家里没有圣诞树，想着至少能自己用抹茶粉做些饼干装饰一下
食用材料
黄油
16oz
糖
1 cup
面粉
2 cup
baking soda
1 tsp
鸡蛋
1个
抹茶粉
少许
盐
1 tsp
步骤 2/9
这次我放的是香草精，1-2 tsp的量，自从我用了香草荚之后就不大用香草精了，但这次时间紧就将就了
步骤 3/9
鸡蛋打散，加入黄油中，搅拌均匀
步骤 4/9
2 cup面粉加入baking soda和少许细盐，1 cup糖，搅拌均匀后加入到调匀的黄油中
步骤 5/9
面团被我分成了三分 做不同的口味，分别是原味，松仁味和抹茶味，抹茶粉可以在和面粉的时候一起加进去，但我这次因为要做其他口味的所以是后来才加进去的
步骤 6/9
我想将面团擀好，用磨具切好样子，再放进冰箱冷藏至少2小时，可以再久一些，直至变硬
步骤 7/9
冰箱取出，烤箱预热至180度，然后放入烘烤单面7-8分钟，中间翻面一次，所以总共16分钟左右，大家时刻关注饼干颜色
步骤 8/9
出炉是这样的
步骤 9/9
成品是这样的！很美味！
