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腊肉炒西芹

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美食故事

西芹的营养有目共睹的,能平肝降压,镇静安神,养神补需,食用方法较多可生食凉拌可荤素炒食,今上传一道芹菜炒腊肉真是有滋有味哦~

食用材料

西芹 300克 腊肉 一小块 盐 糖 鸡粉 适量

步骤 1/6

准备好腊肉芹菜,芹菜切成段、腊肉切薄片,待用。

步骤 2/6

西芹切段,用开水焯半分钟捞出。

步骤 3/6

浸入凉水中晾凉沥干备用。

步骤 4/6

起油锅下腊肉片爆香

步骤 5/6

接着下西芹段翻炒,翻炒过程放糖盐。出锅前撒少许鸡粉,翻炒均匀。

步骤 6/6

出锅装盘就可以开吃了。
小贴士:

还可以按自己的口味适当加调料

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