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抹茶杏仁饼干

年少轻狂 年少轻狂
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食用材料

低筋面粉 100g 黄油 65g 糖粉 40g 全蛋液 30g 抹茶粉 5g 杏仁片 30g

步骤 1/11

所有材料备好

步骤 2/11

黄油加糖粉搅拌均匀,不必打发

步骤 3/11

蛋液分次加入,用打蛋器慢速搅打

步骤 4/11

杏仁片加入黄油里,拌匀

步骤 5/11

加入抹茶粉,拌匀

步骤 6/11

加入低粉,搅拌均匀

步骤 7/11

整形成长条(可以按照自己喜欢的形状来做),我自己做了不锈钢模具,来定型(没有模具也可以噢)

步骤 8/11

记得外面包上保鲜膜噢(容易脱模)冷冻1小时

步骤 9/11

(烤箱预热170度)切片,每块5mm左右的厚度

步骤 10/11

入烤盘,注意一定的间隔

步骤 11/11

放入烤箱,15分钟左右

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