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洋葱炒香肠

繁星春水 繁星春水
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美食故事

前几天本来打算做脆皮肠的,不料买肠衣的时候,拍错了,居然买的是猪肠衣,好吧,拿我就做成香肠吧,和脆皮肠的做法一样,蒸熟了,晾凉切片,加一点洋葱,胡萝卜炒着吃,味道也不错哦!

食用材料

洋葱 2个 香肠 3节 胡萝卜 半个 尖椒 2个 生姜 1块 蒜瓣 3粒 干辣椒 1个 1勺 鸡精 1勺 花椒 3粒

步骤 1/10

香肠蒸熟后晾凉切成薄片,洋葱洗净切成块,胡萝卜切片,尖椒炒块,生姜,花椒,蒜瓣,干辣椒备用!

步骤 2/10

锅烧热倒入适量的油,放入切好的香肠翻炒片刻!

步骤 3/10

把炒好的香肠拨到一边,放入花椒,生姜,干辣椒,蒜瓣炒香!

步骤 4/10

放入切好的洋葱,胡萝卜,尖椒翻炒均匀!

步骤 5/10

加入一勺盐继续翻炒至洋葱熟了为止!

步骤 6/10

起锅时放入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅啦!

步骤 7/10

一道美味的洋葱炒香肠就做好啦,我家宝宝很爱吃哦!

步骤 8/10

成品图

步骤 9/10

成品图

步骤 10/10

成品图

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