首页 > 香肠 > 快手家常菜：五彩缤纷的香肠炒青豆

快手家常菜：五彩缤纷的香肠炒青豆

?

49.4万+ 浏览| 7.4千+ 收藏

美食故事

家有小朋友，做饭做菜时首先就会考虑他，在饭菜上不光要讲究营养还得经常变换花样，要不某种食物吃几次后，对他来讲肯定就没有新鲜感了。前段时间他在小朋友家吃过青豆汤，回家念叨说好吃，于是去菜场时也买了点回家，除做汤给他尝试后，还剩下点青豆准备搭配点其他菜做一道下饭菜也不错，正好家里冰箱中有台式香肠，味道稍稍有点甜味也是小朋友喜欢的口味。

食用材料

台式香肠 3根青豆 100g 玉米粒少许彩椒半个食用油 1大勺盐 3g

步骤 1/6

准备好所需的食材

步骤 2/6

锅中烧水，待水烧至快开时，将清洗过后的青豆、玉米粒下入锅中，然后滴几滴食用油、加少许盐，筷子搅动一下

步骤 3/6

将煮好的青豆、玉米粒从锅中捞出，立即过下冷水备用

步骤 4/6

将香肠切成小丁、洗过后的彩椒随意切小块

步骤 5/6

锅中倒入适量油，将过青豆和玉米粒放入其中，中火翻炒几下后加盐

步骤 6/6

待盐与青豆、玉米粒混合后，加入切好的香肠和彩椒，翻炒30秒左右出锅

小贴士：

1、青豆和玉米粒过水时，加少许食和盐，让食物保持原色 2、炒的过程中，火候过大，容易炒糊

菜谱标签：炒儿童青少年教师清淡 7-17岁中国菜

热门菜谱

更多>>

热门标签

生日聚会家常菜家常饭下午茶手抓饼酱香味煎饼炒锅一人食慕斯蛋糕香辣川菜烤西餐面素菜热菜煲腌

推荐菜谱

查看更多>>