步骤 1/12
麻爪去皮上火蒸熟，我蒸的多，100g就这样的十块左右。
南瓜，抹茶月饼
别回头@?
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食用材料
南瓜
110g
牛奶
110g
糖
20g
抹茶粉
10g
牛奶
130g
糖
20g
糯米粉
250g
豆沙馅
600g
步骤 2/12
南瓜，糖，牛奶搅匀，加120g熟糯米粉和成比较软的面团。(糯米粉的吸水性不同根据情况增减）
步骤 3/12
抹茶粉，糖，牛奶，熟糯米粉和成比较软的面团。
步骤 4/12
抹茶粉面团分成大小约25g的面团（这些大概能做10个），豆沙馅也分成25g大小的团。（数量跟抹茶数量一样即可）
步骤 5/12
南瓜面团也是同上一步骤搓成大小约25g的面团。豆沙馅也是。
步骤 6/12
面团用手压平后当豆沙馅用虎口收的办法收起来。
步骤 7/12
包完用手搓圆。
步骤 8/12
放入月饼模具中，压实后脱模即可。
步骤 9/12
抹茶月饼完成。
步骤 10/12
麻爪月饼完成。
步骤 11/12
成品图。因为糯米粉是熟的，豆沙馅也是熟的直接就可以吃了。味道不错哦！大人小孩都喜欢
步骤 12/12
熟糯米粉的做法：锅控水后点火放入适当的糯米粉中小火慢慢炒，不停的翻动。大约炒五六分钟有面粉的香味即可。晾凉备用。这个做雪媚娘的时候也可以用哦！
