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抹茶松饼

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食用材料

松饼粉(含泡打粉) 150g 抹茶粉 15g 牛奶 130g 鸡蛋 一个

步骤 1/15

鸡蛋打入盆中,手动搅拌均匀。

步骤 2/15

搅拌均匀后加入牛奶。

步骤 3/15

均匀搅拌。

步骤 4/15

抹茶粉和松饼粉混合。

步骤 5/15

搅拌均匀。

步骤 6/15

过筛到蛋液中。

步骤 7/15

如图。

步骤 8/15

用橡皮刮刀z字搅拌均匀,像炒菜一样,无干粉,无颗粒。

步骤 9/15

不粘锅,小火,不放油,舀一勺面糊从高处倒入。

步骤 10/15

出现小气孔时翻面。

步骤 11/15

翻面再煎10多秒就可以。

步骤 12/15

加酸奶,点缀水果。淋枫糖浆或者蜂蜜也很不错哦。

步骤 13/15

成品

步骤 14/15

成品

步骤 15/15

成品

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