步骤 1/11
焯水,冷水入锅,加适量大料,煮开,约10分钟起锅。大料八角等不要具体到多少克,适量,感觉合适就行,这就是做菜的魅为,每个人心目中菜都不同,百味对百人。
步骤 1/11
步骤 2/11
步骤 3/11
步骤 4/11
步骤 5/11
步骤 6/11
步骤 7/11
步骤 8/11
步骤 9/11
步骤 10/11
步骤 11/11
走油即放油锅炸后要放冷水泡至少30分钟,不然皮不糯。拌料时四岁女儿说好香,我要吃,好香,我要吃,我告诉闺女,是生的还没熟