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抹茶红豆饼干

等一个对的人

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食用材料

低筋面粉 115g 抹茶粉 3g 黄油 75g 糖粉 45g 鸡蛋液 20g 蜜红豆 40g

步骤 1/10

称好配料备用，借用了别的图片，鸡蛋液是全蛋液，无需分离蛋清

步骤 2/10

黄油加入糖粉坐温水软化打发至发白蓬松

步骤 3/10

加入鸡蛋液混合均匀

步骤 4/10

筛入低粉和抹茶粉、红豆在这一步加入

步骤 5/10

揉成均匀的面团

步骤 6/10

整形好包好保鲜膜放入冰箱冷冻2小时

步骤 7/10

冻好取出切成厚约0.8cm的薄片

步骤 8/10

下刀一定要利索

步骤 9/10

放入烤箱中层上下火160度20分钟，仅供参考，具体视烤箱情况而定

步骤 10/10

冷却好即可装盘享用，红豆和抹茶绝配哦^_^

菜谱标签：抹茶红豆饼干烘焙零食

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