步骤 1/9
盒装的鸭血倒出后，冲洗干净，改刀切成小块
鸭血豆腐汤
絕.
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食用材料
绢豆腐
1盒
鸭血
1盒
香油
1勺
盐
1小勺
鸡精
1小勺
香菜
少许
白胡椒粉
少许
步骤 2/9
这是装鸭血和豆腐的盒子。完整取出鸭血和豆腐，都这样先把正面塑料膜撕去后倒扣在案板上，用小刀切除四个小角，让空气进入，就可以拿走塑料盒啦
步骤 3/9
看，里面是不是很干净啊
步骤 4/9
香菜洗净、切碎
步骤 5/9
锅内清水煮开，下鸭血和豆腐块，绢豆腐比较嫩，轻轻滑入即可
步骤 6/9
煮开后加盐，鸡精和香菜碎
步骤 7/9
撒上白胡椒粉和这样1勺香油，煮开即可
步骤 8/9
成品图
步骤 9/9
成品图
小贴士：
豆腐看大家各自喜欢，煮汤我比较喜欢嫩的绢豆腐或者内酯豆腐。如果用的是老豆腐，最好先过一下水哦。
