步骤 1/4
锅内热油，加入葱花、姜丝、花椒、辣椒炸锅，加入约一碗水，再捞出配料（方便吃的时候不用再挑拣）
蒜苗炒猪血
开心小果怜加油，奋斗
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美食故事
清肺菜品
食用材料
猪血
1块
蒜苗
250克
大葱
适量
盐
少许
辣椒
1个
姜
4片
花椒
少许
油
适量
步骤 2/4
放入猪血，盖盖煮5-8分钟
步骤 3/4
加入蒜苗翻炒，再加入适量盐翻炒，出锅
步骤 4/4
完成！
小贴士：
对于炒猪血、羊血时，一定要先加入水，防止糊锅。
