步骤 1/4
肥肠洗净，高压锅内压20分钟左右。
干煸肥肠
SYL、梦想
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食用材料
肥肠
500g
青尖椒 干辣椒 花椒
适量
姜片
适量
大蒜
5个
白糖
一小勺
生抽
一茶勺
料酒
一茶勺
盐
适量
步骤 2/4
锅内倒入少许油，倒入压好的肥肠煸炒，加适量料酒。炒至肥肠变色，表面有点干的样子。
步骤 3/4
放入花椒，干辣椒，姜片，蒜片，尖椒煸炒。
步骤 4/4
放盐，生抽，白糖翻炒几下。出锅
