步骤 1/4
备好各种调料
卤肉
罗冠捷アイウエゥィァオェォカキ
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食用材料
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
草果
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
红糖
适量
白醋
适量
步骤 2/4
猪大肠买回来要清洗干净，用盐揉捏，洗净；在用白醋揉捏，洗净；猪肠两面都必须清洗干净，f热锅，放猪肠煸炒一下（必须那面光滑的，主要去掉味道），出锅清洗干净。
步骤 3/4
把猪肠和洗净的五花肉放进锅里，还有各种调料一起放进去，开大火煮开，中火煮30分钟，再小火煮至熟烂
步骤 4/4
出锅
