步骤 1/4
猪心切片，用盐糖料酒生抽淀粉腌制半小时
香菇蘑菇炒猪心
英语不好的女生都漂亮
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美食故事
老爸的隐藏菜谱。
食用材料
步骤 2/4
开火倒入适量油，加入姜蒜煸香，倒入猪心快速翻炒，稍微变色后加入香菇片和蘑菇片
步骤 3/4
猪心很容易熟，夹一片中间肉质灰褐色没有血水便好了。
步骤 4/4
起锅撒鸡精调味。因为之前腌制猪心的时候加过盐糖了，所以后面可以不用加。
