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抹茶饼干

慕馨

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美食故事

抹茶味的小饼干有股绿茶的苦味，但又清新迷人，甜而不腻。这款饼干制作简单，成功率高，味道又是甜甜淡淡的，连平常不爱吃抹茶口味的人都做了好几次。花型的小饼干从外观上就很吸引人，家里有宝宝的更加不要错过了哦！

食用材料

细砂糖 35g 黄油 60g 低粉 120g 蛋黄 1个抹茶粉 5g

步骤 1/9

黄油室温软化，加糖打发至黄油发白

步骤 2/9

分次加蛋液，搅拌均匀

步骤 3/9

加入过筛后的低筋粉和抹茶粉，和成面团

步骤 4/9

把面团擀成约0.5厘米左右厚的片状

步骤 5/9

用饼干模压出花形的形状

步骤 6/9

再用花嘴后面的圆口处在花形饼干片中间刻个洞

步骤 7/9

把压好的花形饼干半成品要有距离的排放好放烤盘里

步骤 8/9

烤箱预热，160度烘焙约10分钟左右（时间仅供参考）

步骤 9/9

成品

菜谱标签：苦甜下午茶饼干高颜值电器烤

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