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杜仲茯苓猪腰汤

风与路人

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美食故事

看到很多菜友们的猪腰汤，周末自己也来试试

食用材料

猪腰一对茯苓 10g 杜仲 10g 枸杞适量中药适量姜片适量

步骤 1/9

准备的重要有当归百合丁香杜仲茯苓，另外加了一点姜片枸杞

步骤 2/9

姜切片

步骤 3/9

中药漂洗干净

步骤 4/9

猪腰去骚腺

步骤 5/9

切花刀！（注意这是错误的切法！应该从皮质方向切！！！中间忙于拍照的疏忽！切记切记）

步骤 6/9

淀粉水抓洗（看到图片中的白色薄膜了么？如果力道均匀可以顺着薄膜撕下骚腺）此步骤中可以加盐入味

步骤 7/9

过水焯，去血水

步骤 8/9

姜片中药装调料汤盒，捞出猪腰下锅

步骤 9/9

开锅下香菜香葱，加盐调味，多煲一会儿，木勺用的电饭锅，只能锅盖留缝开锅啦

菜谱标签：煲煮香晚餐

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